Nếu bạn nghĩ ẩm thực Malaysia chỉ có ở Penang hay Kuala Lumpur thì bạn đã bỏ lỡ một “kho báu” thực sự. Cách thủ đô KL chỉ 2 giờ đi tàu, Ipoh – thủ phủ bang Perak – được mệnh danh là “thành phố bị lãng quên” nhưng lại sở hữu nền ẩm thực đường phố ngon bậc nhất Đông Nam Á. Hãy cùng AV Travel thực hiện chuyến du lịch Ipoh Malaysia với chiếc bụng rỗng để khám phá quê hương của ly cà phê trắng (White Coffee) huyền thoại nhé!
1. Tại sao du lịch Ipoh Malaysia lại đang “hot” rần rần?
Khác với sự xô bồ của các điểm đến nổi tiếng, du lịch Ipoh Malaysia mang lại cảm giác hoài cổ (nostalgic) rất riêng. Thành phố này từng là “thủ đô mỏ thiếc” giàu có vào thế kỷ 19, nên kiến trúc ở đây là sự pha trộn tuyệt đẹp giữa các tòa nhà thuộc địa Anh cũ kỹ và những dãy shophouse của người Hoa.
Nhưng điều khiến du khách mê mẩn Ipoh chính là… đồ ăn. Giá rẻ bất ngờ, hương vị đậm đà nguyên bản và không phải xếp hàng chen chúc quá lâu như ở Penang. Đây thực sự là điểm đến ngon-bổ-rẻ cho những tâm hồn ăn uống.

2. Hướng dẫn di chuyển: Đi từ Kuala Lumpur đến Ipoh
Để bắt đầu chuyến kinh nghiệm đi Ipoh tự túc, bạn có 2 lựa chọn di chuyển phổ biến và thuận tiện nhất:
-
Tàu điện ETS (Electric Train Service): Đây là cách nhanh và thoải mái nhất. Bạn bắt tàu từ ga KL Sentral đi thẳng đến ga Ipoh. Thời gian di chuyển khoảng 2 tiếng 30 phút. Ga tàu Ipoh (Ipoh Railway Station) với kiến trúc mái vòm trắng muốt còn được ví là “Taj Mahal của Malaysia”, một điểm check-in cực đẹp ngay khi vừa xuống tàu.
-
Xe buýt: Tiết kiệm hơn tàu điện. Bạn ra bến xe TBS (Kuala Lumpur) bắt xe đi bến Amanjaya (Ipoh). Giá vé chỉ khoảng 20-30 MYR (khoảng 100k – 150k VNĐ).
3. Thử thách Food Tour: Ăn gì ở Ipoh ngon “nhức nách”?
Đã đi du lịch Ipoh là phải ăn. Dưới đây là danh sách “Must-eat” mà AV Travel đã chọn lọc kỹ càng cho bạn:
3.1. White Coffee – “Quốc hồn quốc túy” của Ipoh
Bạn không thể nói mình đã đến Ipoh nếu chưa uống cà phê trắng. White Coffee Ipoh không phải là cà phê màu trắng, mà là hạt cà phê được rang cùng bơ thực vật (margarine) tạo nên hương vị béo ngậy, thơm lừng và ít đắng hơn cà phê thường.
-
Địa chỉ: Tiệm trà Nam Heong (bản gốc) hoặc Sin Yoon Loong (đối diện). Đây là hai tiệm lâu đời nhất, lúc nào cũng tấp nập người địa phương đọc báo uống cà phê.
-
Giá: Khoảng 2-3 MYR/ly (chưa đến 20k VNĐ).

3.2. Cơm gà giá đỗ (Nga Choy Kai)
Nghe có vẻ đơn giản nhưng đây là món đặc sản làm nên tên tuổi của ẩm thực Ipoh. Nhờ nguồn nước núi đá vôi đặc biệt, giá đỗ ở Ipoh cực kỳ mập mạp, giòn và ngọt hơn bất cứ đâu. Gà luộc da vàng óng, thịt mềm mọng nước ăn kèm với đĩa giá đỗ trụng sơ rưới nước tương thơm lừng.
-
Địa chỉ: Nhà hàng Lou Wong hoặc Onn Kee.

3.3. Tàu hũ (Tau Fu Fah)
Món tráng miệng quốc dân. Tàu hũ ở đây mềm mịn đến mức tan ngay trong miệng (theo đúng nghĩa đen), chan thêm nước đường gừng ấm nóng hoặc đường nâu.
-
Địa chỉ: Tiệm Funny Mountain Soya Beancurd. Lưu ý là tiệm này rất đông, nhiều người còn lái xe hơi qua chỉ để mua một bát tàu hũ mang đi (Drive-thru kiểu Ipoh).
3.4. Bánh nướng (Heong Peng)
Món quà lưu niệm hoàn hảo sau chuyến du lịch Ipoh Malaysia. Bánh có vỏ ngàn lớp giòn tan, nhân mạch nha dẻo quánh và thơm mùi hành phi cháy cạnh.

4. Check-in Ipoh: Những góc sống ảo đậm chất nghệ thuật
Sau khi ăn no nê, hãy đi bộ để tiêu cơm và khám phá vẻ đẹp của phố cổ Ipoh (Old Town).
4.1. Concubine Lane (Hẻm Nhị Phu Nhân)
Con hẻm nhỏ hẹp này từng là nơi ở của “vợ lẽ” các đại gia khai thác thiếc ngày xưa. Ngày nay, Concubine Lane là con phố sầm uất nhất với hàng loạt tiệm cà phê hipster, quầy hàng lưu niệm và những bức tường rêu phong cực chất.

4.2. Săn tìm tranh tường (Street Art)
Giống như Penang, Ipoh cũng có những bức bích họa đường phố sống động do nghệ sĩ Ernest Zacharevic vẽ.
-
Nổi bật: Bức tranh “Ông già uống cà phê” (Old Uncle Drinking Coffee) hay bức “Máy bay giấy” (Paper Plane). Hãy cầm bản đồ và chơi trò trốn tìm với các bức tranh này nhé!
4.3. Tasik Cermin (Hồ Gương)
Một “Hidden Gem” nằm ở ngoại ô Ipoh. Đây là hồ nước nằm lọt thỏm giữa các vách núi đá vôi dựng đứng. Mặt nước phẳng lặng như tờ, phản chiếu bóng núi tạo nên khung cảnh huyền bí như trong phim kiếm hiệp. Để vào đây, bạn phải đi bộ qua một đường hầm tối tăm xuyên núi – một trải nghiệm cực kỳ thú vị cho chuyến du lịch Ipoh tự túc của bạn.
5. Lời khuyên từ AV Travel cho chuyến đi Ipoh trọn vẹn
-
Thời tiết: Ipoh khá nóng và thường có mưa rào vào buổi chiều. Hãy mang theo ô (dù) và bôi kem chống nắng.
-
Ngôn ngữ: Người dân ở đây chủ yếu nói tiếng Quảng Đông và tiếng Anh. Bạn có thể dùng tiếng Anh giao tiếp thoải mái.
-
Lịch trình: Ipoh khá nhỏ, bạn có thể đi về trong ngày từ KL. Tuy nhiên, để thưởng thức trọn vẹn không khí buổi sáng yên bình bên ly cà phê, AV Travel khuyên bạn nên ngủ lại 1 đêm.
Kết bài
Du lịch Ipoh Malaysia không ồn ào, phô trương mà chinh phục du khách bằng sự mộc mạc và hương vị khó quên. Nếu bạn muốn tìm một nơi để sống chậm, ăn ngon và hoài niệm về những ngày tháng cũ, Ipoh chính là đáp án. Đừng quên chia sẻ những bức ảnh check-in siêu chất của bạn với AV Travel nhé!


